{"id":1555,"date":"2014-09-17T07:14:13","date_gmt":"2014-09-17T07:14:13","guid":{"rendered":"http:\/\/gjemmesiden.net\/public\/?p=1555"},"modified":"2015-06-04T13:59:59","modified_gmt":"2015-06-04T13:59:59","slug":"bulgogi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/?p=1555","title":{"rendered":"Bulgogi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bulgogimarinade<\/strong><br \/>\nEntrecote er det beste kj\u00f8ttet \u00e5 marinere, men det meste fungerer.<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 kopp soyasaus<\/li>\n<li>1\/3 kopp sukker<\/li>\n<li>3 ss risvin<\/li>\n<li>2 ss sesamolje<\/li>\n<li>8 fedd hvitl\u00f8k<\/li>\n<li>4 hakkede v\u00e5rl\u00f8k<\/li>\n<li>2 ss rista sesamfr\u00f8<\/li>\n<li>1\/2 ts svart pepper<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eventuelt litt ingef\u00e6r. Tykkelsen kan reguleres med vann.<\/p>\n<p><strong>Kimchi<\/strong><br \/>\nSaltlake:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kinak\u00e5l<\/li>\n<li>2 l vann<\/li>\n<li>3,5 ss salt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kimchi:<\/p>\n<ul>\n<li>2 dl revet gulrot<\/li>\n<li>0,5 ss paprikapulver<\/li>\n<li>1\/2 ts cayennepepper<\/li>\n<li>2 fedd hvitl\u00f8k<\/li>\n<li>3 ss \u00f8sterssaus<\/li>\n<li>3\/2 ss revet ingef\u00e6r<\/li>\n<li>1 ss sukker<\/li>\n<li>1 ss hakket chili<\/li>\n<\/ul>\n<p>-Legg k\u00e5len i laken over natten (hele blader).<br \/>\n-Skyll k\u00e5len i rennende vann (lenge) til saltet forsvinner.<br \/>\n-Bland kimchi-ingrediensene.<br \/>\n-fordel kimchir\u00f8ren mellom hvert salatblad, evt kutt opp salaten og bland godt.<br \/>\n-legg det i en pose og knyt sammen, og oppbevar i kj\u00f8leskap.<\/p>\n<p><strong>Ananas og eple<\/strong><br \/>\nBland oppkuttede ananas, epler og majones.<\/p>\n<p><strong>B\u00f8nnespirer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Spinatsalat<\/strong> (fra Cappelens nye kokebok)<\/p>\n<ul>\n<li>200 g ferske spinatblader<\/li>\n<li>1 hvitl\u00f8kfedd, finhakket<\/li>\n<li>1 ss sesamolje<\/li>\n<li>2 ss soyasaus<\/li>\n<li>2 ts ristede sesamfr\u00f8<\/li>\n<li>1 krm pepper<\/li>\n<\/ul>\n<p>-Skyll spinatbladene godt og ha dem i en stor kasserolle med kokende vann. Trekk kasserollen av varmen og la den st\u00e5 med lokk i to minutter.<br \/>\nHell av vannet, skyll spinaten i kaldt vann og la den renne av.<br \/>\nLegg spinaten i en bolle, tilsett resten av ingrediensene og r\u00f8r om.<\/p>\n<p><strong>Servering<\/strong><br \/>\nSe for deg et salatblad som tortillalefse, hvor du putter alt oppi. Ha gjerne litt ris ved siden av.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<a href=\"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/?p=1555\" rel=\"bookmark\" title=\"Permalink to Bulgogi\"><p>Bulgogimarinade Entrecote er det beste kj\u00f8ttet \u00e5 marinere, men det meste fungerer. 1\/2 kopp soyasaus 1\/3 kopp sukker 3 ss risvin 2 ss sesamolje 8 fedd hvitl\u00f8k 4 hakkede v\u00e5rl\u00f8k 2 ss rista sesamfr\u00f8 1\/2 ts svart pepper Eventuelt litt ingef\u00e6r. Tykkelsen kan reguleres med vann. Kimchi Saltlake: 1 kinak\u00e5l 2 l vann 3,5 ss [&hellip;]<\/p>\n<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1555"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1555"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1567,"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1555\/revisions\/1567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gjemmesiden.net\/public\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}